2011. augusztus 27., szombat

Termésdömping

De még milyen dömping.Mikor majdnem mindent leszedtünk azt hittem hogy kevés lesz a Suzukink.Szerencsére nem volt kevés.Igaz volt amit otthagytunk mert a paradicsom az elszállt mint a győzelmi zászló.Kb 70-80kgot szedtünk le ha nem többet.és még maradt is ott nem kevés:)
A szomszéd néni adott át befőttes üveget mert az egyáltalán nem volt.Mikor meglátta a rengeteg zöldárút :"Látom készül a nagybanira"




Néhány kép a nagybanisodott kertemről:



Tegnap még azon agyaltam hogy jaj kellene a fagyasztóba tenni paprikát tölteni valónak és lecsónak is.Gondoltam kimegyek a piacra és veszek pár kilót.De mikor hazajöttem láttam hogy semmi szükség rá.Egy 5 literes üveg édes almapaprika lett,60 db tölteni való amit be is raktam a fagyasztóba és 6 üveg lecsóm is lett.És még van kint bőven paprika:)



Répa is van szépen:)



Holnap paradicsomfőzés lesz ezerrel:



Köszönöm a képeket az öcsikémnek!!!


2011. augusztus 26., péntek

Szép nyári nap Augusztus 20-21

Tényleg szép nyári napok voltak vagyis vannak mögöttünk:)
Apukám unja a nyájat igy egy barit levágatott szombaton.A terv az volt hogy vasárnapra összehívjuk azokat akik segítettek a tanya körüli munkákban és az építkezésben!
Összeállítottuk a spéci bogrács állványt:mivel a bográcsunk kicsi így úgy döntöttünk hogy az üstben főzzük a pörköltet de a fiúknak az sem volt jó.Rémfára kötött láncon volt a bogrács:)




A bogrács marad a krumplinak:)



A párom mint séf,ő főzte a pörit:



Apukám étvágygerjesztőnek nyelte a sőrt:



A csodás végeredmény és apukám amit kóstolja
És az éhes vendégsereg:




Nagyon jól éreztük magunkat,finomat ettünk,ittunk.
Szép nyári nap volt!


2011. augusztus 14., vasárnap

Szüret,szüret és szüret

Minden rohamosan érik,alig győzőm vödrökkel,ládákkal na és szedéssel!Most hogy egy részét leszedtem azt se tudom hogy holnap mivel kezdjem a befőzést.
Csalamádét,paradicsom levet és lecsót kellene elraknom.De mivel délelött dolgozom igy elég rövid a nap.
Mondanom sem kell hogy  üvegből is elég fogytán vagyok.Igy ez is egy visszatartó erő!
Lássuk a mai nap termését képekben.
Szép piros paradicsomok tömkelege:




Hagyma amit apuék szedtek ki 2-3 hete és most csak az elszáradt szárát szedtem le.Vörös és lila vegyesen,a bordó láda pont tele is lett!



Uborka,paprika,koktélparadicsom,csemegekukorica:



Zöld és sárga cseresznyepaprika 2,5 kiló:)



Ez volt a mai napi termés.
Néhány kép a kertről:
A paradicsom levelét sajnos elvitte a peronoszpóra de is is rengeteg rajta az érett és éretlen paradicsom.
Az almapaprika csodaszép:



Kis paradicsom mix:






A kései káposzta már nem bírja,reped szét.Ezt ma hazahoztam és ebből lesz a csalamádé:



Piroslik a cserkópaprika és remélem hogy lesz egy füzérem ősszel:)



Legyen mindenkinek szép vasárnapja!

2011. augusztus 10., szerda

A kamra polcai

A polcok már kezdenek rogyadozni.
Lehetőleg mindent üvegbe erőszakolok mert az a gyanúm hogy télen minden kincset fog érni!

Néhány kép a majdnem teli polcokról:




Sorakoznak a paradicsomok is:



Savanyú akt:)






Háttérben a cserkók és néhány üres üveg.



És ami még vár rám.2 láda paradicsom amiből lecsó lesz és paradicsomlé!Még egy kicsit érnie kell de 1 - 2 nap és újra kezdhetem a befőzést!És ez még csak az eleje.Kint a kertben rengeteg paradicsom van zölden és remélem hamarosan mosolygós piros lesz!