2016. június 11., szombat

Liszteske a kitartó bitang bogárfajzat

Liszteske más néven üvegházi molytetű:Fehér apró lepkeszerű bogár ami a levelek fonákján telepedik meg és ott szívogatja a növényt mely satnya lesz nem tud rendesen fejlődni.Főleg a káposzta és a karalábé a kedvence de néha nem válogat megjelenik a paradicsomon,tökön,krumplin stb.
Észrevenni nagyon könnyű ha hozzáérünk a növény leveléhez 100 számra repülnek fel,majd vissza.
Sajnos ahogy telnek múlnak az évek egyre jobban ellenállóbbak.
2-3 hete kaptam pár liszteskementes kelkáposzta palántát.Elültettem de meg sem eredt és tele volt liszteskével.Először mospilannal próbálkoztam.De komolyan mondom attól még több lett rajta.
Majd találtam a neten egy receptet:1 liter vízhez 2 evőkanál cukor,2 evőkanál ecetet és 2 evőkanál mosogatószert kell keverni.Ezzel lefújtam 2x-3x mint ha kevesebb lett volna de mégsem.
Nem akartam már méreghez nyúlni de a liszteskék gyarapodtak.
Így hát bevetettem a decis nevű permetszert ami régen hatásos volt.....de most nem.2x is lefújtam a fülük botját sem mozdították.Magyarul meg sem kottyant nekik...
Most 2 variáció van még amit kipróbálok:
-Sárga színhez vonzódnak úgyhogy szerzek sárga lapot bekenem egérragasztóval és ragadhatnak
-Maradt még mospilanom belekeverem a maradék decisbe és azzal adok nekik
Igaz most 2 napig esik az eső ami nem baj mert erre a homokra sosem elég az eső.
Jövő hét végére már 33-34 fokot mond így a szárazabb napokon kapnak egy adagot.Remélem ez már hatni fog mert most kezd kikelni a kései karalábé és lila káposzta.Gondolom ezek sem fogják a liszteske figyelmét elkerülni.
Természetesen a végeredményről beszámolok majd.Bár a káposztáim nagyon szépek,egyáltalán nem satnyák mint ha nem is lennének bogaraik:)
Mindenkinek szép hétvégét!

2016. június 5., vasárnap

Mit vethetünk Június 1-10 között

Kedvenc házikerti kézikönyvemet fellapoztam hogy miről maradtam le és miről nem.
Június 1-10 között vethetünk:
-Fejes és kelkáposztát természetesen a kései fajtát
-Karalábét ebből is a késeit
-Uborkát azt egészen július közepéig vethetünk
-cikória
-Csemegekukorica
-kapor
-Zöldbab
A könyvben erre az időszakra csak ezek szerepelnek de én még kiegészíteném a spárgatökkel és cukkinivel is.Szakaszosan szoktam vetni mert ha hirtelen sok terem egyszerre nem tudjuk megenni.Főleg rántva szeretjük,arra pedig csak a zsenge jó.Idén összedobok egy kis téglagrillt is és azon is finom lesz a zsenge tökféle.
Csemegekukoricát is csak bébikukoricát kaptam az egyik bevásárló központban.Holnap elmegyek a gazdaboltba és ott veszek rendes csemegekukoricát.Azt is érdemes szakaszosan vetni így sokáig ehetjük:)

1 év után újra itt

Igen régen jelentkeztem.Sajnos a tavalyi kerti évem nem úgy sikerült ahogy szerettem volna.Iszonyatos meleg volt kiégtem én is és a kertem is.
Nekem kicsit nyamvadt a kertem....Tavaly sajnos hiába locsoltam minden kiégett még a málna is.El voltam keseredve és mondtam hogy idén nem fogok a kerttel szarakodni.Konkrétan a 100 nm es kertből tavaly 1 db cukkinit rántottam annyit ettünk.Aztán idén május közepén elkapott az ihlet.Tudni kell én nem ások mert ez a homok olyan puha és laza hogy élmény benne veteményezni.Paprika,paradicsom,kelkáposzta,cukkini,tök,uborka,kapor,krumpli és néhány tő csemegekukorica került bele.Ezeket mind esszük az biztos.Sajnos hajlamos vagyok olyat is ültetni amit nem eszünk.De idén nem ültettem ilyet.Minden nap meg kell kicsit kapálni mert a gaz az pillanatok alatt képes centiket nőni.
Sajnos tavaly a gaz is elhatalmasodott.Nem tudtam úgy kapálni ahogy szerettem volna.Munka és a nagy meleg miatt sem volt rá időm.Most naponta gyorsan végighúzom a kapát ott ahol egy kis gazat látok.Mig pár mmes könnyebb kikapálni mint amikor már térdig ér.Idén szeretném a spejz tartalmát is gyarapítani.Talán sikerül.
Május elején vettünk 2 db gyümölcsfát egy almát és egy őszibarackot.Hogy mi okból azt most nem árulom el de erre is fényt fogok deríteni:)
Szeretnénk még cseresznye,körte,szilva és meggyfát ültetni.Valamint a málnát is visszatelepíteni.
Néhány kép a késői kertből:




2015. május 5., kedd

Bécs 2015 újra látni, megszeretni

Idei első bejegyzésem egy kis élménybeszámoló.
2013 ban már egyszer ellátogattunk Bécsbe ahol akkor iszonyatosan hideg volt pedig március végén mentünk.Idén ez jobban sikeredett.Közel 24 fokban csodás tavaszi időben indultunk útnak 3 napra.
3 órás vonatozás után értünk Bécsbe.Onnan kb 20 perc volt gyalog a szállás.Gyalogolnunk a híres bevásárló utcán kellett a Marianhilfer strassén.Félelmetes volt ahogy a nagy tömeg hömpölygött az utcán.Minden második üzlet világhírű:Zara,Tommy Hilfinger,H&M stb.
Kicsit Budapestre hasonlítanak az utcák viszont ha jobban megnézzük akkor látjuk az óriási különbséget:Az utcán még egy csikk sem volt eldobva,összefirkált falat sehol sem láttunk,Máló vakolatot és koszos épület sem volt sehol.
Minden bolt reggel 8 kor nyitott ki,az emberek is 7 óra tájban kezdtek munkába indulni.Rengeteg kerékpáros volt,nők kosztümben férfiak zakóban kerékpáron indultak munkába.
A szállás után irány a Hofburgon keresztül a  Mihael,Miheller platz ahol rengeteg turista és még több fiákeres volt.
Másnap megnéztük a Karlkirche -t és a székesegyházat.Szintén csodás volt.Iszonyatosan óriás szépen megmunkált épülettel,hatalmas térrel körülötte sok-sok kis apró bolttal.Valamint olyan hatalmas tömeggel amekkorát még soha sem láttam.
Délután pedig irány Schönbrunn.
Már fentem a fogam itthon hogy megnézzem a csodás kertet amit 2 éve nem tudtam megnézni.
A kertbe ingyen be lehetett menni.Bár a prospektus szerint este 18 óráig van nyitva de még fél 7 körül is indultak be látogatók.A kert óriási rengeteg fával,zöld fűvel,padokkal,szobrokkal.Csodás és lenyűgöző látvány.A Glorietthez vezető utat,dombot megmászni igazi kihívás viszont felérve a látvány mindenért kárpótol.Útközben aki nem bírja az erős felfelé menetet sok-sok pad áll rendelkezésére ahol megpihenhet.Én még mókusokat is láttam amint ugrabugráltak:)
Fent a Glorittnél egy cukrászda működik jelenleg terasszal ahová ki lehet ülni egy kávéval vagy egy süteménnyel.Jelenleg átépitették a Gloriettet igy a belépésért nem kellett fizetni.
Azt javaslom hogy a kastély látogatására és a környékére egy egész napot szánjunk mert hatalmas.Mivel én már este voltam kb 19 óra környékén jöttem kifelé addigra már csak pár ember lézengett a kastély udvarában.Nagyon kellemes volt.
Biztos van még rengeteg látnivaló amit nem láttam de már ezért is érdemes volt újra kiutazni.
Végezetül néhány kép az útról:























2014. június 28., szombat

Sárgabaracklekvár sárgadinnyével

Kaptam ma egy kis hullott sárgabarackot és volt egy sárgadinnyém is.Régen a nagymamám főzőtt ilyen lekvárt.Sőt őszibarackkal is csinált ilyen dinnyés dolgot.
Mivel a párom nem szereti a sárgadinnyét ezért kis üvegeket mostam ki.Igy ha megbontom akkor nem kell aggódni hogy nem fogy el.
A lekvárnak valót nem szoktam méregetni.Csak dobálom.A sárgabarack kb 1 kiló volt a dinnye pedig 70 dk körül.A dinnyét ősszekockáztam és fazékba dobáltam a barackkal együtt.
Lassú tűzön kezdtem el főzni mig szét nem főtt a sárgabarack.Sűrűn kevergettem le ne égjen.Közben kimostam az üvegeket:
Mindegyik aljára egy pici nátrium benzoátot dobtam.Kb fél késhegynyit.Az üvegeket tepsibe szoktam állítani.Azt azért teszem mert ha ne adj isten szétpattan a forró lekvártól az üveg ne az asztalon terüljön el hanem a tepsiben.Igy nem fog minden ragadni.Elkezdtem az üvegeket tölteni.A töltéshez hogy ne kelljen lukra célozni a paradicsom daráló kis tölcsérét használom.Szinte mindegyik üveg szájára jó,olyan mint egy tölcsér csak nagyobb a lyuk rajta.
A lekvárt először botmixerrel megturmixoltam.De csak éppen hogy maradjanak benne egész dinnye darabok is.Majd 1 kiló kristálycukrot adtam hozzá és kb még egy fél órát forraltam sűrű kavargatások közepette mig kellő sűrű nem lett.Aztán üvegbe töltöttem és lezártam majd mehetett a száraz dunsztba azaz a szokásos akku nélküli hütőtáskába.Összesen 8 üveg lett.Ha kihült mehet a kamra polcra.




2014. június 24., kedd

Cékla télire

Mivel korán vetettem el a céklát ezért már vannak jó nagy fejek a kertemben.
Ahol sűrű ott egyelem hogy a libák meg tudják enni a zöldjét.
Tegnap este kiszedtem a szép nagy fejeket,lecsavartam a zöldjét.Ma megmostam őket a tetejét és az alját pedig levágtam.Sós vízbe feltettem főni.Mikor puha lett akkor leöntöttem a levét és meghámoztam.
Üvegek aljába tormát és babérlevelet tettem.Mig egy kicsit hűlt a cékla addig elkészítettem a levet:
1 liter vízhez 2 dkg só és 7 dkg cukor valamint 2 dl 10%os ecet,kömény és bors.
Ezeket összeforraltam.Mig forrt felkarikáztam a céklát és az üvegbe tettem.A levet forrón ráöntöttem a céklára a tetejére egy késhegynyi nátrium benzoátot tettem és lezártam az üveget!
A üvegeket forrón egy akku nélküli hűtőtáskába tettem.Én ott szoktam dunsztoltni.Holnap ha kihűlt mehet a spejzba.Igaz csak 3 üveggel lett de lesz majd több is:)
Akkor a képek:


2014. június 12., csütörtök

Körkép a kertből

Régen jelentkeztem,de most itt vagyok.
Elért minket az első hőhullám is.Iszonyatosan meleg van 34-36 fokokat mérnek.
A növényeknek kedvez ez a meleg,megindultak a növésben.
Mivel vannak papagájaim is vetettem nekik az idén először kölest.Hamar kikelt 3-4 nap alatt.Meglátjuk mi lesz belőle.Vettetem szintén a madaraimnak napraforgót is,azok is nagyon szépek.
Az eper termett idén rendesen ahoz képest hogy idén ültettem.Mindenki mondta hogy ebben az évben nem fog teremni,hát termett.
A céklám és a zellerem is térdig ér.Kb 2 hete elpalántáztam a paprikákat is.Fehér tv paprikát,cseresznyepaprikát,pritamin paprikát és fűszerpaprikát ültettem.
A hagyma sajnos nem sikerült,a hagymalégy elintézte.Igy ennek a helyére ment a paprika.
Az uborka is szépen megindult,lassan befutja a hálót amit kifeszitettem és már virágzik is.
Liszteskék sajnos ellepték a karalábét és a káposztát.Őket is elintézem majd.
Libuskáim 2 hónaposak és iszonyatosan nagyok.Egy szál gaz nincsen a kertben,mindent lelegeltek.Már ráfanyalodtak a répa zöldjére is.
Néhány kép: